Lievitati per la prima colazione


Partendo dal lievito madre ed utilizzando i pochi semplici ingredienti previsti dalla tradizione dolciaria italiana, produciamo diverse tipologie di lievitati.

Cornetti sfogliati

Anche integrali, sono disponibili in numerose farciture, come la crema alla nocciola, al cioccolato bianco, al caramello, ai frutti di bosco o al pistacchio.

Le veneziane

Brioches con glassa all’amaretto, vuota oppure farcita con crema pasticcera.

Ciambelle dolci

Ispirate alla tradizione locale della “brazadela dolce”.


Quote

Ciò che è bello è buono, e ciò che è buono aspira alla virtù.

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Grosio, Via Roma 1

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