Il laboratorio di produzione, situato a Grosotto, sforna dal 2010 tutti i prodotti artigianali che è possibile acquistare, nel punto vendita, ponendo grande attenzione sulla qualità delle materie prime nel rispetto della tradizione dolciaria locale ed italiana.

Nel corso degli anni, la crescente richiesta e le mutate dinamiche di mercato hanno spinto verso una decisa identificazione e diversificazione dell’attività principale.

Nel 2019 come risultato della rinnovata filosofia aziendale, apre il nuovo punto vendita, non molto distante da quello precedente, sempre in Via Roma a Grosio.

Nel nuovo punto vendita si è deciso di dare ulteriore spazio alla produzione artigianale sia dolce che salata, creando una sala degustazione con la caffetteria.